Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ


Nhãn nhục sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn cho sức khỏe được sử dụng nhiều trong các món ăn vặt. Vậy nhãn nhục là gì, lợi ích của nhãn nhục đối với sức khỏe. Trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về thực phẩm này nhé!

Tại Việt Nam có rất nhiều loại nhãn như: nhãn tiêu, nhãn lồng, nhãn đường phèn, nhãn cùi, nhãn hương chi… đặc biệt là có nhãn nhục được sử dụng trong các món ăn vặt, món chè, món canh, món hầm. Đây là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ nhỏ giúp thanh mát, giải nhiệt.

1Nhãn nhục là gì?

Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ

Bạn đang xem: Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ

Nhãn nhục hay còn được gọi là long nhãn, được tạo thành từ quá trình sơ chế và sấy khô cùi nhãn. Nhãn nhục sau khi được sơ chế, được sử dụng để làm thuốc, nấu chè hoặc ăn trực tiếp…

Nhãn nhục là một loại thuốc được dân gian gọi là “ á lệ chi” hay “lệ chi nô” còn trong khoa học tên được gọi là Arillus Longanae. Ngoài ra nó còn có tên quen thuộc là long nhãn. Theo tiếng Hán thì long là rồng, nhãn là mắt, long nhãn được ví như mắt rồng.

Để làm ra nhãn nhục, game thủ phải chọn loại nhãn tươi, đã chín, cùi dày, ráo nước. Sau đó, đem phơi nắng to hoặc sấy nhẹ ở nhiệt độ 40 – 500 độ C đến khi lắc quả phát ra tiếng kêu. Tiếp theo, mang nhãn ra, bóc vỏ lấy cùi và sấy ở nhiệt độ 50 – 600 độ C (độ ẩm dưới 18%), cầm không dính tay là được.

Để bảo quản nhan nhục được lâu hơn, thì mang chưng cách thủy khoảng 3 giờ, sau đó sấy lại đến khi nhãn gần khô.

  • Cách nấu chè nhãn nhục thơm mát

2Tác dụng của nhãn nhục là gì?

Được biết nhãn nhục là một loại thuốc quý trong nhãn nhục có chứa nhiều thành phần như: 0,85 nước, 1,26% acid tartaricđược, 29,91 glucose, 0,22% sacharos, chất béo, tannin và các nguyên tố vi lượng khác… nhãn nhục được dùng như một phương thuốc dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, cụ thể nhãn nhục có những chức năng như sau:

Chăm sóc da

Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ

Xem thêm: Chỉ đạo đàn em giết người, trùm giang hồ ở Tiền Giang bị truy tố

Trong nhãn chứa Vitamin C, rất tốt để tổng hợp collagen, giúp da đẹp và khỏe mạnh, ngoài ra nhãn còn được liên kết với một số thành phần thuốc khác trong đông y để cải thiện sắc tố trên da.

Chống lão hóa

Long nhãn nhục chứa vitamin B và C, giúp chống oxy hóa, sa thải tình trạng da bị khô nứt,…

Làm giảm lo âu

Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ

Trong Đông y thì Long nhãn được dùng như một phương thuốc an thần đó là trà long nhãn trong đó kết hợp cùng các thành phần như: táo đỏ, đường phèn.. giúp tâm lý định hình, cải thiện tình trạng mất ngủ.

Bổ máu

Bạn có biết trong nhãn nhục có chứa nhiều sắt giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể đảm bảo cho cơ thể bạn hoạt động bất biến, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Kiểm soát huyết áp

Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ

Kali chất giúp hạ huyết áp, giúp huyết áp ổn định. Bên cạnh đó làm giãn mạch giúp bảo vệ tim mạch tránh được nguy cơ mắc các bệnh về tim như xơ vữa động mạch, đau tim… và chất này có nhiều trong nhãn nhục.

Thuốc bổ tình dục cho cả nam và nữ

Theo y học cổ điển Trung Quốc cũng như trong Đông y thì nhãn nhục là dược liệu thảo dược cung cấp năng lượng cho hoạt động tình dục.

Bảo vệ hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch

Xem thêm: Trùm sỉ AZ.com – Linh phụ kiện AZ

Theo một số nghiên cứu thì việc bạn sử dụng long nhãn sẽ giúp cân bằng các chất điện giải trong cơ thể, đồng thời cải thiện công dụng của hệ thống thần kinh

3Ăn nhãn nhục như thế nào cho tốt nhất?

Nhãn nhục là gì? Lợi ích của nhãn nhục đối với sức khoẻ

Nhãn nhục là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải vì vậy mà người chơi muốn ăn bao nhiêu thì ăn, mà người chơi cần biết cách ăn sao cho khoa học và an toàn nhất.

Mỗi ngày, một người chỉ nên tiêu thụ tối đa 0927002002g long nhãn mà thôi như vậy sẽ tốt cho sức khỏe hơn khi bạn ăn quá nhiều.

Món đặc sản này được khuyên là hạn chế dùng cho bà bầu và những người có thể chất nóng ăn nhiều dễ gây nổi mụn, mẩn ngứa.

  • Mẹ bầu có nên ăn nhãn nhục?

Những người béo tốt, tiểu đường không nên ăn nhiều nhãn nhục vì trong loại trái cây này có chứa nhiều đường.

Người bị mụn, bận bịu chứng bệnh nóng trong người không sử dụng nhãn nhục vì nó có tính ấm khiến mụn mọc ngày càng nhiều hơn, rôm sảy, mẩn ngứa.

Phụ nữ sau khi sinh con có thể dùng nhãn nhục để hầm gà, hầm thuốc tẩm bổ sẽ giúp phục hồi thể trạng rất tốt.

Như vậy với những thông tin chúng ta có thể khẳng định rằng nhãn nhục thực sự là thực phẩm có những công dụng thần thánh đối với sức khỏe. Bạn hãy sử dụng nhãn nhục một cách khoa học để có thể phát huy hết công dụng tuyệt vời của nó nhé!

Bạn sẽ vồ cập:

  • Cách làm rau câu nhãn nhục cho ngày hè tươi mát
  • Nấu nhãn nhục hạt sen ngon mê ly ăn liền 2 ly
  • Cách chọn mua nhãn dày cùi, tươi ngon

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Nguồn: https://blogcaythuoc.com
Danh mục: Sức khỏe

Thông báo chính thức: Nội dung trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua sản phẩm chính chủ.! Xin cám ơn!