Làm ngay tóp mỡ xóc mắm tỏi siêu giòn ngon ăn chơi nào ~ Ẩm Thực Thông Thái

Chỉ với vài nguyên liệu quanh bếp và bí quyết nho nhỏ, bạn đã có ngay món ăn chơi siêu ngon cho cả nhà rồi nè. Ngon tan chảy luôn chứ chẳng chơi đâu!

Dân văn phòng lúc nào mà chẳng buồn miệng. Vậy nên mấy món ăn chơi như khô gà xé rồi bánh tráng trộn hay tóp mỡ xóc mắm tỏi luôn nằm trong danh sách ăn vặt chẳng thể bỏ qua đâu.

Thử ngay cách thực hiện cực chuẩn sau đây nhé!

Làm ngay tóp mỡ xóc mắm tỏi siêu giòn ngon ăn chơi nào

Nguyên liệu

  • 300gr mỡ heo
  • Dầu ăn, rượu trắng, muối, nước mắm, đường, tỏi.

cách thực hiện

Mỡ heo lựa mỡ khúc đầu ba rọi, có nạc nhiều mỡ, cắt hết phần da, rửa thật sạch, cắt hạt lựu to.

Cho mỡ vào nồi rồi cho xíu nước vào xăm xắp. Cho nước vào mục tiêu giúp mỡ giòn hơn. Bật lửa nhỏ vừa, khi mỡ rút hết nước, bắt đầu teo lại thành tóp.

Cho xíu rượu trắng (ít thôi nhé – mẹo để tóp mỡ bảo quản được lâu) cho tới khi tóp hơi vàng, bật lửa nhỏ đảo đều tay, khi vàng vớt tóp ra cái rổ inox cho ráo.

Phi tỏi ớt xay cho vàng thơm (hơi vàng), bỏ tóp mỡ vào, muối, nước mắm (cho từng muỗng nhỏ trải đều).

Đảo nhanh tay, tắt lửa, cho thêm đường, xốc đều. nêm gia vị vừa khẩu vị và nhớ luôn cho đường sau cuối, để hơi nóng của chảo tóp sẽ làm tan bớt đường bám vô tóp sẽ ngon giòn hơn là cho đường vô từ đầu sẽ hay bị khét tỏi và khét tóp.

để mắt tới: Các thao tác trên phải thật nhanh tay, nếu chưa vừa miệng muốn nêm thêm bạn chỉ cần bỏ đường hay muối xốc đều lúc tóp còn đang nóng nhé!

Sau khi làm xong để tóp mỡ xóc mắm tỏi nguội bớt thì đưa vào hũ nhựa hoặc thủy tinh, đậy kín, để dành sử dụng dần.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách thực hiện món ăn nhẹ siêu ngon tóp mỡ xóc mắm tỏi gion giòn, tuyệt ngon này nha.


Blogcaythuoc.com cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết “Làm ngay tóp mỡ xóc mắm tỏi siêu giòn ngon ăn chơi nào ~ blogcaythuoc.com”. Nếu thấy bài viết này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.

Danh mục
Làm đẹp | Sức khỏe | thảo dược |Thảo dược | thảo dược | Bài thuốc || Ẩm thực | Toplist | Mỹ phẩm

Thông báo chính thức: Nội dung trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua sản phẩm chính chủ.! Xin cám ơn!

Bài viết cùng chủ đề: