Cây Cỏ Ngọt – Tác Dụng Chữa Bệnh Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng

Cây cỏ ngọt là thảo dược rất tốt cho bệnh nhân mắc đái tháo đường. Ngoài ra, nếu sử dụng dược liệu đúng cách, dược liệu hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác như tăng huyết áp, kiểm soát cân nặng, thanh nhiệt, lợi tiểu…. Bài viết dưới đây, chuyên trang xin gửi tới quý bạn đọc về tác dụng của cây cỏ ngọt và những lưu ý khi sử dụng dược liệu này.

Giải đáp cỏ ngọt là gì? Những thông tin chủ công của dược liệu

Là dược liệu quen thuộc trong những bài thuốc Đông y, tuy nhiên không phải ai cũng có những hiểu biết là cây cỏ ngọt. Vậy, cây cỏ ngọt là cây gì và có những đặc điểm như thế nào?

Bạn đang xem: Cây Cỏ Ngọt – Tác Dụng Chữa Bệnh Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng

Hình ảnh cây trồng ngọt trong thiên nhiên

Dưới đây là một số thông tin về dược liệu và giải đáp cây cỏ ngọt là gì?

  • Tên dược liệu: Cây cỏ ngọt
  • Tên gọi khác: Cỏ ngọt, cúc ngọt, cỏ mật…
  • Tên gọi khoa học: Stevia rebaudiana
  • Thuộc họ: Cúc (Asteraceae)

Đặc điểm thực vật của dược liệu

Cỏ ngọt dược liệu mang những đặc điểm nổi bật sau đây:

  • Cỏ ngọt là dược liệu sống lâu năm, tuy nhiên kích thước khá nhỏ dại, chỉ khoảng 100cm với một cây đã trưởng thành. Khi phát triển, cây sẽ có phần gốc hóa gỗ lúc khoảng 6 tháng tuổi.
  • Cành cây thường phân tại gốc, lá và cành non được phủ lên một lớp lông mịn.
  • Lá cây có hình mũi mác, chiều rộng khoảng 15 đến 30mm, chiều dài khoảng 30 đến 60mm. Lá mọc đối xứng và mặt lá hiện 3 gân, bắt đầu từ phần cuống. Một số lá ở mép có răng cưa.
  • Hoa dược liệu nở vào khoảng từ tháng 10 đến tháng 12. Hoa nở thành cụm, mỗi cụm có khoảng 5 bông. Hoa 5 cánh, có nhụy mọc để lộ ra bên ngoài. Hoa màu trắng ngà, mùi thơm dịu nhẹ và rất dễ chịu.
  • Cây có vị ngọt rất đặc trưng và tập trung nhiều nhất ở phần lá. Cây cỏ ngọt khô cũng vẫn giữ được vị ngọt này.

Cây cỏ ngọt trồng ở đâu và phân bổ như thế nào?

Theo các chuyên gia, cây phát triển tốt nhất ở những khu vực có khí hậu cận nhiệt đới, có lượng mưa ít vào mùa đông. Vậy, cây cỏ ngọt mọc ở đâu? Cây có nguồn gốc từ vùng cao nguyên vịnh Amami và huyện Iguazu, ở giữa biên giới hai nước Brazil và Paraguay.

Cỏ ngọt đã di thực vào ranh giới Việt Nam từ những năm 1990. Tuy nhiên, chúng không thật sự phổ biến ở nhiều tỉnh thành nước ta. Hiện nay, với những công dụng tuyệt vời của dược liệu, có không ít địa phương hay các trung tâm dược liệu nuôi trồng và phát triển chiến thắng thảo dược này.

Dược liệu đã vào Việt Nam từ năm 1990 nhưng không thật sự phổ biến

Một số tỉnh thành trồng nhiều hạt giống cây cỏ ngọt như: Hưng Yên, Hòa Bình, Nghệ An, Hà Giang… Quá trình phát triển cũng như kỹ thuật trồng cây cỏ ngọt ảnh hưởng không nhỏ tới dược tính của chúng, bởi vậy, các chuyên gia rất cẩn thận tới việc này khi khai thác, nghiên cứu và nuôi trồng cây thuốc.

Thu hái và bào chế dược liệu

Thông thường cây có thể được thu hoạch quanh năm. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm cũng như nghiên cứu, thời điểm tốt nhất để thu hái dược liệu là tháng 8 hàng năm. Búp non và lá cây là hai bộ phận được sử dụng chính yếu để làm thuốc.

Trong quá trình thu hái, người dùng chỉ cắt thành từng đoạn dài 20 đến 25cm. Không nên dùng lá già hay lá đã bị hư hại, có thể ảnh hưởng tới dược tính của dược liệu. Sau khi thu hoạch, thảo dược phải được sấy khô ở nhiệt độ 30 – 40 độ C hoặc đem phơi nắng tự nhiên cho tới khi khô hoàn toàn.

Xem thêm: Tinh trùng dính bên ngoài liệu có thai không? – Bác sĩ Lê Nhân Tuấn

Để đảm bảo công dụng cây cỏ ngọt, người dùng thường phun ẩm dược liệu rồi ủ kín bằng túi trong khoảng 2 đến 3 ngày rồi phơi nắng thêm một lần nữa. Dược liệu sau khi bào chế phải được bảo quản tại những nơi khô ráo, tránh ẩm ướt, mối mọt hoặc bị ánh nắng chiếu trực tiếp vào, điều này sẽ khiến dược liệu không đảm bảo được chức năng.

Cây cỏ ngọt và tác dụng với sức khỏe người dùng?

Cây cỏ ngọt có tác dụng gì và cỏ ngọt trị bệnh gì? Không hề ngẫu nhiên khi cỏ ngọt trở thành dược liệu quen thuộc trong những bài thuốc y học cổ điển. Công dụng của cây cỏ ngọt đã được ghi chép trong nhiều tài liệu Đông y cũng như được nghiên cứu, chứng minh trong y học hiện đại.

Theo Đông y, dược liệu có vị ngọt và có tác dụng chính như hạ huyết áp, tiêu khát, lợi tiểu, điều trị chứng chảy máu chân răng, hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường và có hiệu quả thông tiểu.

Theo y học hiện đại, cỏ ngọt có chứa những thành phần rất tốt cho người dùng: Protein, Steviol, Glycoside, chất béo, Rebauside, Carbohydrate, Stevioside. Đây là những thành phần tự nhiên, lành tính và ít gây công dụng phụ cho người sử dụng.

Các thành phần trong cỏ ngọt hoàn toàn lành tính và ít gây tác dụng phụ

Trong đó, stevioside và rebauside có thành phần chính, có độ ngọt gấp 250 đến 300 lần so với mía đường. Tuy nhiên, điều đặc biệt của chất ngọt này là không bị nhiệt phân, không lên men và không bị vi khuẩn, nấm men tấn công. Ngoài ra, độ pH bình ổn khiến người dùng khi sử dụng sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe. Với những thành phần đó, cây cỏ ngọt chữa bệnh gì và có tác dụng như thế nào?

  • Được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, xuất hiện trong thực đơn của những người ăn kiêng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Tham gia vào quá trình điều trị bệnh lý đái tháo đường.
  • Có hiệu quả cải thiện hệ tiêu hóa và giúp ăn ngon miệng hơn.
  • Được sử dụng như một chất tạo ngọt cho các loại nước ngọt và bánh kẹo.
  • Hỗ trợ điều trị rối loạn mỡ máu và giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý liên quan tới tim mạch.

Cách sử dụng cây cỏ ngọt và những bài thuốc chữa bệnh

Với những công dụng cây cỏ ngọt như trên, người bệnh thường sử dụng chúng trong những bài thuốc Đông y như sau:

Bài thuốc cây cỏ ngọt chữa tiểu đường

Chất ngọt có trong dược liệu này không ảnh hưởng và tác động lên nồng độ Glucose có trong máu. Bởi vậy, chức năng chữa bệnh của cây cỏ ngọt với bệnh nhân mắc tiểu đường là rất tốt. Người bệnh có thể áp dụng bài thuốc đông y từ dược liệu này như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị: 2.5gr lá dược liệu đã phơi hoặc sấy khô.

Các bước thực hiện:

  • Sơ chế sạch sẽ cây thuốc và đem sắc cùng khoảng 200ml nước.
  • Đun sôi thuốc rồi cho nhỏ lửa, tiếp tục đun cho tới khi chỉ còn 50ml nước, các dưỡng chất từ dược liệu cũng đã ngấm ra thuốc thì tắt bếp và sử dụng.
  • Thuốc khá dễ uống nên người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng thuốc khi còn nóng hoặc đã nguội.

Mỗi ngày dùng 2 lần và kiên cường áp dụng trong khoảng thời gian dài để thấy được hiệu quả mà dược liệu mang lại. Dược liệu giúp ngăn chặn tình trạng gia tăng lượng đường trong máu và hạn chế nguy cơ bệnh tái phát.

Cây cỏ ngọt trị bệnh gì – hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

Các hoạt chất có trong dược liệu hỗ trợ tích cực điều trị bệnh lý tăng huyết áp. Có thể liên kết cỏ ngọt với các loại thảo dược khác để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh hơn.

Các hoạt chất có trong dược liệu giúp đỡ tích cực điều trị bệnh lý tăng huyết áp)

Nguyên liệu chuẩn bị: 6gr cỏ ngọt, 10gr hoa hòe, 4gr hoa cúc, 12gr quyết minh tử.

Các bước thực hiện:

Xem thêm: Phác đồ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng ở trẻ em

  • Sao kim cương hoặc phơi khô dược liệu hoa hòe, cỏ ngọt và quyết minh tử.
  • Sơ chế sạch sẽ tất cả các dược liệu trước khi sắc thuốc.
  • Đun các dược liệu với khoảng 600ml nước, đun sôi và để lửa nhỏ, cho tới khi chỉ còn 200ml nước, các dưỡng chất cũng đã ngấm ra thuốc thì tắt bếp.

Sử dụng thuốc hàng ngày và kiên trì áp dụng trong thời gian dài để thấy được tác dụng của thuốc với sức khỏe.

Hỗ trợ giảm béo và kiểm soát cân nặng

Sử dụng cây thuốc giúp giảm nhu cầu đường và tinh bột trong cơ thể, từ đó kiểm soát cân nặng rất tốt. Bởi vậy, đây là dược liệu được nhiều game thủ sử dụng với mục đích giảm béo.

Nguyên liệu chuẩn bị: 7.6gr lá cỏ ngọt đã phơi khô hoặc sao đá quý.

Cách thực hiện: Đem sắc với nước, đun sôi và để nhỏ lửa để các hoạt chất từ từ ngấm ra thuốc. Sau đó tắt bếp và sử dụng. Với cách kiểm soát cân nặng này, người dùng phải kiên cường áp dụng một thời gian dài mới có thể thấy được hiệu quả.

Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý liên quan tới tim mạch

Độ ngọt cùng các hoạt chất có trong dược liệu có hiệu quả định hình lượng Glucose trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh lý máu nhiễm mỡ và phòng tránh được nhiều triệu chứng khác liên quan tới tim mạch.

Người bệnh có thể sử dụng lá dược liệu và hãm trà uống hàng ngày. Dùng một lượng lá vừa đủ, tráng qua một lượt nước nóng, bỏ phần nước đó rồi hãm bằng nước ấm khác. Hãm trong khoảng 5 tới 10 phút rồi sử dụng.

Có thể dùng hàng ngày và không ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.

Những lưu ý khi sử dụng dược liệu cỏ ngọt

Dù là dược liệu rất tốt cho sức khỏe người bệnh, tuy nhiên, để gia tăng tính hiệu quả chữa bệnh cũng như đảm bảo được dược tính của cỏ ngọt. Dưới đây là những lưu ý mà trung tâm Vietfarm muốn gửi đến người dùng khi sử dụng dược liệu:

  • Không được phép tự ý kết hợp cỏ ngọt với thuốc Tây hay các loại dược liệu khác khi chưa có sự chỉ định của chuyên gia hoặc những người có chuyên môn. Nếu kết hợp không đúng đắn, có thể gây ngộ độc và nhiều tác dụng phụ khác, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe người bệnh.
  • Dù là dược liệu lành tính, tuy nhiên người bệnh không nên dùng quá nhiều hoặc dùng quá ít, ảnh hưởng tới quá trình điều trị.
  • Với phụ nữ có thai, cho con bú hoặc trẻ nhỏ, cần phải nghe theo lời khuyên của người có chuyên môn, không được tự ý sử dụng dược liệu.
  • Không nên đun, sắc thuốc bằng những dụng cụ bằng kim loại. Để đảm bảo hiệu quả của cỏ ngọt, nên dùng đồ bằng sứ để đun thuốc.
  • Kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt điều độ, khoa học để quá trình chữa bệnh có được kết quả tốt nhất.

Trên đây là những thông tin về cây cỏ ngọt – dược liệu quen thuộc trong nhiều bài thuốc của y học cổ truyền. Việc điều trị bệnh bằng dược liệu này yêu cầu người bệnh phải lưu ý và ghi nhớ nhiều vấn đề, để quá trình chữa bệnh có được kết quả tốt nhất. Hy vọng rằng, những thông tin của chuyên trang chia sẻ trên đây sẽ là nguồn kiến thức bổ ích cho những ai đang tìm hiểu về dược liệu cây cỏ ngọt.

Nguồn: https://blogcaythuoc.com
Danh mục: Sức khỏe

Thông báo chính thức: Nội dung trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua sản phẩm chính chủ.! Xin cám ơn!