cách thực hiện bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết ~ Ẩm Thực Thông Thái

Bắp bò kho ngũ vị là một trong các món ăn ngon miệng ngày Tết vừa thơm ngon, ấm nồng lại bổ dưỡng. Bắp bò được ướp gia vị mặn mà, được đun riu riu nên làm thịt bò mềm ngọt, thơm nức. Hương cari, tiêu ấm áp cùng màu sắc nâu sánh của món ăn kích thích vị giác của cả gia đình. Bắp bò kho ngũ vị ăn cùng cơm nóng là chuẩn nhất.

Cùng xem cách thực hiện món bắp bò kho ngũ vị để nấu trong những ngày Tết đổi bữa cho cả nhà bạn nhé!

Cách làm bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết

Nguyên liệu

  • 500g bắp bò
  • 1 thìa cà phê ngũ vị hương
  • 2 muỗng nước mắm
  • ½ muỗng đường
  • 1 thìa cà phê bột canh
  • 1 muỗng màu dầu điều.
  • Gừng, tỏi, tiêu bột

cách thực hiện

Để nấu món bò kho ngũ vị, bắp bò bạn đem rửa thật sạch, thái quân cờ. Ướp thịt bò với 2 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng màu dầu điều, tỏi gừng đập dập và 1 thìa cà phê tiêu.

Tốt nhất bạn nên ướp thịt ít nhất 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị, nếu có nhiều khoảng thời gian, bạn có thể ướp qua đêm thịt bò để trong ngăn mát tủ lạnh.

Thịt bò sau khi đã được ướp gia vị thì bạn bắc nồi thịt bò lên bếp, để lửa vừa mới đây đảo đều cho thịt chín tái, vặn lửa xuống mức nhỏ nhất, đậy nắp lại và đun tới khi thịt chín mềm.

Lửa nhỏ sẽ giúp thịt bò được đun riu riu và nước thịt tiết ra cũng đủ để nấu thịt, nhưng nếu trong trường hợp bạn thấy thịt cạn nước có thể cho thêm ½ chén nước vào để nấu tiếp cho nhừ nhé!

Khi nước trong nồi đã cạn, sánh sánh, đặc đặc thì bạn bắc ra nhé! Rắc thêm chút tiêu rồi thưởng thức món bắp bò kho ngũ vị để cảm nhận hương Tết đang sắp về tới gần.

Cách làm bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết

Món bắp bò kho ngũ vị được coi là một trong các món mặn tinh tế, ngon cơm ngày Tết.

Chúc các bạn thực hiện thành công món bò kho này!


Blogcaythuoc.com cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết “cách thực hiện bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết ~ blogcaythuoc.com”. Nếu thấy bài viết này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.

Danh mục
Làm đẹp | Sức khỏe | vị thuốc |Thảo dược | thảo dược | Bài thuốc || Ẩm thực | Toplist | Mỹ phẩm

Thông báo chính thức: Nội dung trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua sản phẩm chính chủ.! Xin cám ơn!

Bài viết cùng chủ đề: