3 cách tận dụng cơm nguội thừa “hô biến” thành món ngon hảo hạng ~ Blogcaythuoc.com

Nhà có cơm nguội để thừa thì chị em “xử lý” thế nào? Chắc chắn là phần lớn các mẹ đều mang hấp lại hoặc rang khô lên cho cả nhà ăn thôi nhỉ? Ăn mãi như thế nên chồng con cũng chán lắm rồi đó. Nếu chị em biết tận dụng công thức này, cơm nguội sẽ trở thành thứ nguyên liệu tuyệt vời.

Bài viết này sẽ giới thiệu tới bạn 3 món ngon miệng, mới tận dụng từ cơm nguội. Vừa lạ miệng, vừa tiết kiệm được chi phí, hãy tham khảo cụ thể tại trang web: https://Blogcaythuoc.com/: và ứng dụng ngay nào!

3 cách tận dụng cơm nguội thừa “hô biến” thành món ngon hảo hạng

1. Cơm nguội bọc tôm chiên xù

Nguyên liệu:

  • 1 tô cơm nguội
  • 1 trứng gà
  • 5 con tôm
  • 50 gr phô mai Mozzarella
  • 1 muỗng hành lá cắt nhỏ, 1 thìa canh ngò băm, 1 chén bột chiên xù, 1 muỗng cafe bột nêm, 1 chút tiêu bột

cách thực hiện:

Cơm, trứng, hành lá, bột nêm, tiêu và phô mai cho hết vào tô trộn đều. Để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Bột chiên xù, ngò băm trộn đều.

Lấy 1 ít cơm cho tôm vào giữa nắm chặt tay, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Bắt chảo hoặc nồi dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không cần quá nóng) thì cho từng viên cơm chiên vào chiên lửa vừa. Chiên cho viên cơm vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cơm bọc tôm chiên xù cho ra dĩa, để vài ngọn rau thơm cho đẹp. Món này sử dụng nóng rất ngon. Chắc chắn bé con nhà bạn sẽ thích.

2. Pizza cơm cháy

Nguyên liệu:

  • 1 tô cơm nguội
  • 1 trứng gà
  • 1/2 chén những loại hạt ngô ngọt, đậu Hà Lan, cà rốt luộc chín
  • 1/2 trái ớt chuông cắt nhỏ; 1/2củ hành trắng cắt nhỏ; 1 nhánh hành lá cắt nhỏ, 2 lát thịt nguội cắt nhỏ; 4 lát phô mai

cách thực hiện:

Cho cơm nguội, trứng gà, chút muối trộn đều trong 1 cái tô.

toàn bộ các nguyên liệu phụ cũng trộn chung trong 1 cái tô (trừ phô mai).

Bắc chảo không dính lên bếp, đưa vào 1 chút dầu láng quanh chảo, sau đó cho 1 lớp cơm (không quá nhiều). Rồi cho đậu, thịt nguội… lên. Phần sau cuối là phô mai, đậy vung và chiên với lửa thấp. Chiên khoảng 5-7 phút cho tới khi phần đế cơm vàng giòn, thì lấy bánh ra đĩa.

3. Cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn

Nguyên liệu:

  • 1 tô cơm nguội
  • 1 quả trứng gà
  • 1/2 củ cà rốt
  • 6 trứng cút
  • 1 thìa canh bột mì hay bột năng (hoặc tinh bột bắp); 1 muỗng cafe bột nêm; 1/2 muỗng cafe tiêu; 2 thìa canh hành lá cắt nhỏ; 1/2 chén bột chiên xù

cách thực hiện:

Cà rốt bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, ngâm qua nước lạnh rồi tách vỏ cho dễ.

Cơm nguội, hành lá, trứng gà, cà rốt, bột mì và các gia vị cho hết vào tô trộn đều. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp cơm dẻo sánh để vo viên).

Lấy ít cơm đè dẹp, cho trứng cút vào vo viên chặt tay 1 chút lăn qua bột chiên xù. Khi lăn bột chiên xù xong, nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên cơm.

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng viên cơm vào chiên với lửa vừa. Chiên cho vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cho các viên cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn ra đĩa/tô có xà lách và hoa tỉa từ dưa leo để trang trí. Món này sử dụng nóng chấm với tương ớt chua ngọt, đảm bảo bé nào cũng thích.


Blogcaythuoc.com cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết “3 cách tận dụng cơm nguội thừa “hô biến” thành món ngon hảo hạng ~ blogcaythuoc.com”. Nếu thấy bài viết này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.

Danh mục
Làm đẹp | Sức khỏe | thảo dược |Thảo dược | thảo dược | Bài thuốc || Ẩm thực | Toplist | Mỹ phẩm

Thông báo chính thức: Nội dung trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua sản phẩm chính chủ.! Xin cám ơn!

Bài viết cùng chủ đề: